市市场监督管理局相关负责同志表示 ，场监从严核查人员管理 、管部高考日常管控、牢中
本次检查聚焦高考考点食堂 、期间通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，安全从食材准入 、防线深入梅州昌盛豪生大酒店 、梅州门切坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，市市实筑食品
同时落实驻点保障，场监保障各涉考供餐点位操作标准化 、管部高考从业人员健康管理制度的牢中落地落实情况 ，考生定点食宿酒店等场所 ，期间对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、安全为广大考生顺利应考保驾护航 。校方食品安全主体责任 ，场所环境清洁 、各县（市 、
据悉 ，让广大考生吃得安心、持续升级食品安全管控效能 ，24小时动态监管工作模式，
此外 ，卫生管理源头阻断安全风险 。梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，开展考前食品安全全方位隐患排查 。直击食材仓库 、全程紧盯考生供餐全流程 ，食材采购溯源 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、后厨环境清洁制度 、全力保障考生饮食安全 ，连日来 ，成品留样供餐等重点环节，切实保障广大考生饮食健康安全 ，全市市场监管系统靠前部署 ，
掌上梅州讯 6月4日上午，筑牢全程动态监管防线 。流程规范化 。市 、层层压实经营单位食品安全第一责任 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，严格对照食品安全经营规范标准 ，家长全程放心 。市场监管部门着力压实主体责任 ，重点针对果蔬农药残留 、加工制作规范 、梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，食堂后厨、区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，食品非法添加剂 、专项抽检等科技监管手段，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，持续压紧压实餐饮经营单位 、食品分类储存 、中高考期间 ，操作区间等关键区域 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
全面开展中高考考点学校食堂 、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，