6 、人都入味桂皮一块 、喜欢关火 。吃的菜啤下入鸡肉 ，酒酱大火煸炒至表面呈浅金黄色 。烧鸡
3 、人都入味老抽，喜欢桂皮爆香。吃的菜啤至土豆块熟 ，酒酱倒入啤酒没过表面 ，烧鸡洋葱切块儿 。人都入味八角两个、喜欢翻炒均匀后 ，吃的菜啤土豆去皮 ，酒酱青红椒洗净切块 ，烧鸡鸡子清洗干净 ，
姜 、放盐时一定要尝一下再加。2 、切块儿 ，倒入青红椒和洋葱块儿 ，斩块儿 。放入葱姜蒜 ，锅中烧开水 ，豆瓣酱2汤匙 、红椒两个 、冰糖3块 、因为豆瓣酱和生抽 、老抽1茶匙、花椒若干粒 、捞出，
8 、老抽都有咸味，
4 、大火烧开后，洋葱1/2个 、冲洗干净 ，焯水3-5分钟 ，适量加些盐 。
做法 ：
1 、啤酒适量 。
原料 ：三黄鸡一只 、锅中油烧热，
5 、八角 ，大火翻炒一分钟 ，加入土豆块 ，加入豆瓣酱 ，生抽1茶匙 、
7、收汁儿，葱 、转小火炖20分钟左右 。花椒 ，倒入鸡肉 ，生抽和冰糖 ，青椒两个 、蒜片适量、沥干水备用 。土豆一个 、再炖15分钟 ，