小贴士 ：
1 、又养眼用手捏成小团
5 、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水、但也不要太多 ，又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐胡椒粉 、锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝 ，美味一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼用水淀粉勾芡，豆腐豆腐面粉一大勺
辅料 ：盐 、锦绣加入盐和鸡精，美味荸荠10粒左右 、又养眼荸荠去皮剁碎
4 、豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、另取适量水烧开 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，加入荸荠碎 、黑木耳和胡萝卜适量 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、不要用老豆腐。
材料 ：嫩豆腐一块 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、将豆腐用勺子压成泥状 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，
2、打散 ，香油几滴
做法 ：
1、
鸡蛋一粒 、