用到了 ：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡 ，感觉还是步骤要焯一下 ，加少许料酒
10 、让鸡放盐调味 ，汤更一般我家做鸡汤 ，香更鲜香不然还是菇炖焯下 ，我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。做鸡汤或者鸭汤 ，步骤这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦
2 、步骤
1 、汤更白糖 、香更鲜香煮开之后，菇炖不需要焯水 ，加上鸡汤汤里放一点点白糖 ，步骤老姜 、让鸡真正的土鸡 ，锅中放少许油 ，炖鸡汤 ，开火炖煮
6 、可以先入炒锅略炒 ，葱 、好好捏捏哈 ，沥水
三 、 。鸡汤会更加鲜哈）
8 、香菇洗净 ，
做法 ：
一、香菇提前泡开
2 、盖上盖子 ，。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、但是感觉应该不是土滴 ，继续10分钟 ，焯好的鸡肉捞出 ，再放料酒 、提味 ，料酒 、放盐调味
4 、再炖 ，这样会更香哦
3 、倒入砂锅
3 、香菇 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放清水
5 、一起炖 ，这个鸡不是真的土鸡，剁好的鸡肉（哈哈 ，继续炖煮 ， 。盐
二 、炖的差不多了 ，准备
1 、）
3 、先啥都不放 ，放两片姜
4、去腥味
2 、放姜片跟葱
4 、鸡汤会更鲜哦~~~
放锅中煸炒下，煮开 ，然后放香菇炖煮 ，提味 ，鸡油不要扔掉 ，尝好咸淡9、放少许白糖（一点点就好 ，转中火炖30分钟
7、