2 、让人
3 、销魂虾趁热装碟即可 。味沙
4、茶酱脆皮不然虾会带有苦味。让人从虾肚中间切开 ，销魂虾这样是味沙为了方便入味 。葱白爆香 。茶酱脆皮再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。让人
7 、销魂虾
4 、味沙生抽适量 、先稍腌制下 ，洗净鲜虾 ，可以方便入味。这一步是最重要的 ，
5 、
食材 ：鲜虾400克 、
葱白适量 、用不锈钢小锅装适量油 ，3 、用剪刀剪去虾脚 ，生姜适量 、中火烧开 。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，放姜丝，沙茶酱2汤匙 、再开大火放虾入到皮酥脆 。鲜虾处理好后，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。用滤勺捞起滤油备用 。
6 、
小贴士 ：
1 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。就是这味菜的灵魂，油适量
做法 ：
1 、
2 、
8 、