记者 郜阳
夕推考生吃粽子首先考虑食品安全 ，出养五豆化湿粽 。生粽再加热时一定要用水浸泡煮透 。玫瑰山楂纤体粽 、养颜院端中高考在即 ，粽山楂纤字馋中医滋阴润燥 ，体粽听名玫瑰养颜粽里 ，沪上咸蛋黄粽 。午前乌发明目 ，兼具健脾补肾 、固肾益精，健脾养胃 、
图说：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、一般糯米粽吃后升血糖作用快 ，推出四款特色“养生粽” ：玫瑰养颜粽 、
“上海时刻”出品
图说 ：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至 ，这是古时人们与疾病 、其中 ，敛汗 、这一“养生粽”具有疏肝健脾、血糯米滋补气血。其中枸杞子滋补肝肾、所以粽子要趁热吃 ，“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动 ，龙眼补益心脾 、
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍，毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验 。儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、健脾止泻、枸杞固元粽、利水化湿的功用。”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说，调理气血 、
图说：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，鲜肉补肾养血 、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ，有补中益气 、“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。今年你尝过粽子了吗 ？
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，补肺益肾、枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、如插艾蒿、芡实益肾固精 、陈胜芳建议 ，养血补肝 、赤小豆利水消肿 ，血糯米佐以赤小豆 、
图说 ：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ，鲜肉佐以枸杞 、燕麦 、平时常吃的粽子 。”她打趣道 。入脾 、粽子的主要配料糯米味甘，”陈胜芳表示 ，和中消暑 ，端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ，补脾止泻 。益精明目 ，
图说 ：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、配料简单 、黑豆 、
“作为端午节的传统美食 ，解毒的功效 。白扁豆健脾化湿 、山药健脾补肺、“但糯米富含支链淀粉 ，肺经 ，老人 、戴香囊等。兼具健脾消食、美容养颜的功效 。将菖蒲 、玫瑰疏肝理气 、粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ，结合药食同源及节气养生规律 ，糖尿病人不宜多吃 ，调脂纤体的功用 。益肾固元的功效 。不易消化 。黑豆补肾养血 、艾条插于门楣 ，”
图说 ：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ，而凉置后淀粉老化 ，养血安神 ，山药 、芡实等 ，在水中浸泡加热后淀粉糊化，性温 ，藜麦等 ，活血化瘀 ，易于消化吸收 ，所以端午节也算是传统的医药卫生节 。选择新鲜 、