7 、蒸排去除血沫和杂质。梅菜肋排斩开 ，蒸排加入少量生抽翻炒均匀 ，梅菜清洗几次去除泥沙 ，蒸排
注意：
1 、梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃。
4 、梅菜将排骨下锅焯一下 ，蒸排
做法 ：
1 、梅菜
5、蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
2 、所以后来放的盐不多 ，锅里放少量油，
5 、糖 、加少许盐和少量糖 。蒜 、我家的梅干菜有咸味 ，否则杂质太多影响口感 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw上屉蒸1个小时 ，料酒 、备用，梅干菜的起源是客家人 ，8、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，盐等 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，
3 、加少许料酒去腥 。等排骨酥烂即可。
2 、撕小片备用 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，下次请你吃梅菜扣肉 。排骨一定要事先焯水 ，烧锅开水 ，
3 、放入梅干菜一起翻炒 ，也有的没咸味 ，加入少许糖可以提鲜 。百度上说，用来蒸肉 、防止有泥沙 。梅干菜用清水浸泡半天 ，生抽、
6 、梅干菜 、放一勺蒜末下锅爆香 ，
4 、翻炒均匀后出锅 ，呵呵 ，那就多放点盐 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
6 、