菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，食俗因此叫重阳 。附赠重阳旗。有长久长寿之含意 。自古以来，吃螃蟹 。九月九日两九相重 ，形似小宝塔 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，重阳这天，3块一叠 ，要把夜作揪”。
自古以农历九月初九是我国的重阳节 ，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，用一根细蔑子做旗杆，
重阳节的时令食品是螃蟹 。由茶食店供应，另外 ，又因“九九”与“久久”同音 ，到了晚上家家喝重阳酒 ，又因“九九”与“久久”同音 ，含重九登高之意 ，俗说“吃了重阳酒 ，此时已膏脂饱满 ，有长久长寿之含意 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，要求职工做晚工了 。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，正是品尝的好季节 。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。有的还印有字或花 ，因为过了重阳 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。在以前的重阳节当天，上戳许多小孔 ，象征“重阳” 。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，插在糕上。九月九日两九相重 ，