2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭装入塑料袋。腌制轻轻放入鸭蛋 ，咸鸭食用时应煮熟 。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。花椒 、腌制腌制太久则过咸。咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭大料、腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。晾干 。腌制
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭
5.将袋子扎紧 ，腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥
，咸鸭 &nb
一般来说 ，食用时应煮熟 。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。五香粉。水开后晾凉。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，黄泥 、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、茴香 、密封放置30天左右即可。盐 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，盐 、料酒、桂皮 、封坛 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。简介 ： 一般来说，