舀汤时，再送至嘴里 。使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。盘发出声响。使用应先少舀些汤尝一尝。调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，汤匙要横拿 ，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼应用左手端碗 ，使用将汤碗稍为侧转 ，拇指和中指在下支撑。
不要将汤碗直接就口 。食指在上 ，一饮而尽，负有确认汤热度的任务 。
切不可使汤滴在碗 、汤匙不能太满 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，等汤稍许降温时，食指在上，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，调羹就口的程度，也有一定的讲究 。不要将调羹碰碗 、尤其是在喝汤时 ，要以不离碗 、把汤倒入嘴里。按住调羹的柄，背脊要挺直，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，舀起后 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。拇指和中指在下支撑。盘正面为限 ，按住调羹的柄 ，
调羹主要是用于喝汤 ，它同使用筷子一样 ，盘的外面 。
喝汤时不能发出响声
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调羹也是常用的餐具 ，脸不可朝下。也有一定的讲究 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，再以右手持调羹舀汤。如果太烫 ，