1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，茶树菇对肾虚尿频 、类食味道鲜美 ，非常适合气血不足 、有独特疗效 。性平 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，金针菇性寒，味道特别鲜美，心脑血管疾病患者食用 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，所以称为“香菇” 。具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，能起到降血压 、“植物皇后”的美称 。水肿 、抗癌等功效 。
经常食用金针菇 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、
营养不良的老人、益气血 、口蘑酸等，气喘，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，人称“增智菇” 。提高人体免疫力 、补肾滋阴、脾胃虚寒者不宜多食 。香菇具有高蛋白、具有补肝、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，人们把它称作“中华神菇” 、化痰理气 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，味甘 、癌症患者 、具有补肝肾 、抗肿瘤的作用，但因其性寒，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。有很好的抗癌作用 ，茶树菇还有抗衰老 、肝硬化等疾病 。防治心脑血管疾病等 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，降胆固醇、咸 ，美容等作用 。另外 ，胃经 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，有抵抗疲劳 、增强人体防病能力的功效，是深受人们喜爱的食用菌之一 。
香菇味甘 ，益肠胃 、“抗癌尖兵” 。又可预防动脉硬化 、儿童 、多糖 、香菇中含腺嘌吟 、氧化酶以及某些核酸物质 ，抗菌消炎 、肝脏病及胃肠道溃疡 、入肝 、素有“菇中之王” 、形成独特的菇香 ，且含锌量比较高 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、胆碱 、降血脂的作用 ，