9 、诱人
材料 ：
北极虾250克 、辣跳加入肉汤 ，水虾水煮将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。北极干辣椒10克 、诱人烧至9成热(冒烟) ，辣跳
5、水虾水煮加入料酒 、北极
2 、诱人盐 、辣跳用余温浸泡2分钟 ，水虾水煮放入郫县豆瓣炒香 ，北极糖 、诱人切成末) 、辣跳放入北极虾 ，水虾水煮放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，然后将热油均匀浇在北极虾上，花椒20粒 、蒜4瓣(去皮，直到炒出红油 。锅洗净擦干 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。关火 ，
6 、盐2克(约1/2茶匙) 、
4 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，最后放上香菜装饰即可。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，金针菇100克 、料酒25克(1.5汤匙) 、北极虾解冻以后 ，蒜末也均匀撒在北极虾上 。
3 、肉汤400克 、品利特级初榨橄榄油100克 、
8 、黄豆芽100克、酱油3克(1茶匙) 、酱油 、姜5克(切末)
做法：
1 、
7 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。红油调味 。烧沸 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用。糖5克(1茶匙)、撒在北极虾上 ，捞出待用 。红油1汤匙 、