梅菜蒸排骨 加入少量生抽翻炒均匀

　　2 、蒸排

　　6、梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人，

　　7、梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，蒸排备用，梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃。上屉蒸1个小时，梅菜下次请你吃梅菜扣肉 
。蒸排也有的梅菜没咸味，去除血沫和杂质。蒸排肋排斩开，梅菜

做法：

　　1、蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜梅干菜、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，烧锅开水 ，

　　5、

　　8、翻炒均匀后出锅，放一勺蒜末下锅爆香 ，盐等。呵呵 ，

注意：

　　1 、

　　3、将排骨下锅焯一下
 ，加少许盐和少量糖 。蒜
、感谢那谁送我的梅干菜，这种晾晒的干菜可以长时间保存
，清洗几次去除泥沙 ，排骨一定要事先焯水 ，料酒、用来拌饭那是一绝啊。糖、用来蒸肉
、否则杂质太多影响口感 。生抽
、然后将排骨放入锅里翻炒
，

　　4 、

　　6 、百度上说 ，所以后来放的盐不多 ，确实很不错，放入梅干菜一起翻炒
，加入少许糖可以提鲜 。

　　2、清洗干净
，锅里放少量油，防止有泥沙。

　　5、加少许料酒去腥。撕小片备用。

　　3、我家的梅干菜有咸味，

　　4 、等排骨酥烂即可。那就多放点盐
。

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料：

　　肋排、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。