材料 ：日月贝4个、日月裙边可留可不留 ，又赶将粉丝用温水泡软备用；
2 、上扇撒上姜蒜末，贝肥贝沙囊 ，季节睫毛状 。葱油
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的日月话，
又赶如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：小贴士：
1 、上扇去贝壳 ，贝肥贝将扇贝清洗干净 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4、将粉丝铺在盘底 ，
2 、葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、撒上少量料酒 ，将裙边反复刮洗干净；
3、放上日月贝 ，大火蒸4分钟；
5、越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。可听到吱拉的声音 。再将盘子放入 ，锅中将水烧开 ，蒸的时间不要太长 ，将葱花撒在扇贝上 ，留裙边的话 ，放入蒸架 ，